为了让学生吃上放心“营养餐”，近日，县教育局对学校学生营养餐工作实施情况进行了一次全方位的督导检查。
   

检查组重点检查各学校食堂设施设备及布局情况，持证情况，包括《餐饮服务许可证》、从业人员健康证明和培训合格证明，食品安全管理制度落实情况，食品安全管理人员情况，原材料采购索证索票和台帐登记落实情况，食品储藏、加工、制作及留样情况，餐饮具清洗消毒情况，食品添加剂使用情况，环境卫生状况，应急预案等，对学校检查情况均认真填写监督检查记录。检查组对各学校的“营养餐”工作做得好的一面给予了高度评价，同时也对材料的采购、接收、储存、加工、发放、台账及经费管理等过程环节作了具体的指导，对存在问题的学校要求限期整改。

责任编辑：雍国华